Argán
¿Sabías que…
 la palabra española argán es de origen africano? Proviene del bereber argan. De sus semillas se extrae el aceite utilizado principalmente para combatir las huellas del paso del tiempo en la piel. Es uno de los ingredientes indispensables de la cosmética tradicional del norte de Africa y desde hace unos años su consumo se ha normalizado en occidente. 
 
Propiedades del aceite de argán:

– Hidrata: ideal para todo tipo de pieles.

– Da elasticidad: reduce las líneas de expresión.

– Repara: Piel reseca o con quemaduras.
– Acondiciona: Le da brillo al cabello.
 
En las inmediaciones de Taroudant, al suroeste de Marruecos, y en la provincia de Tinduf, al oeste de Argelia, se extienden las formaciones de Arganes. Cuando el pasto escasea, las cabras escalan los árboles para comer sus hojas, sus brotes tiernos y sus frutos. Después los animales empiezan a rumiar y escupen los huesos de los frutos de los que posteriormente se extraerá el preciado aceite. Otro método es recogerlos de debajo del árbol cuando estos han caído maduros y dejarlos secar, pelarlos y sacar el hueso.
 
Os mostramos unas imágenes muy interesantes.
https://youtu.be/3EzJO3NRCxY
También es cierto que las imágenes que acabamos de ver en el vídeo anterior son cada vez es menos frecuentes debido a que se está empezando a regular la fabricación del aceite en cooperativas, por lo tanto los árboles se suelen plantar en entornos más controlados.
 
La superficie de los bosques de Argán ha menguado en un 50% en los últimos 100 años, debido a su utilización como combustible, el pastoreo y el cultivo intensivo. Su mejor protección para su conservación podría encontrarse en el reciente desarrollo de la producción de aceite de argán para su exportación como un producto de alto valor comercial.
En nuestro herbolario os ofrecemos el aceite de argán de la casa Omamori, bio y 100% puro.  La extracción de su aceite en primera presión en frío y su preparación artesanal lo convierte en un producto completamente natural. Indicado para la cara, el cuerpo, el cabello, las uñas y como aceite de masaje.
Aceite de Argán Onamori
Debido a la importancia ecológica, socio económica, y los numerosos usos tradicionales que posee el argán, la UNESCO declaró en 1998, la Arganeraie, la eco zona de bosques donde crece el árbol de argán en el suroeste de Marruecos, como Reserva de la Biosfera. 
Años después, en el 2014, aquellas técnicas y prácticas vinculadas a la extracción artesanal del aceite de argán fueron designadas como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.
Blog de bienestar y salud de La TIenda Amarilla. La Herboristería desde 1979. Benidorm
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El Colágeno. Propiedades, funciones y fuentes naturales.

 

Imagen: Novadiet

El colágeno es fundamental para el buen funcionamiento de articulaciones, huesos, tendones, ligamentos, músculos, piel, encías, pelo, uñas, córnea, cristalino… Por tanto, el colágeno ayuda a estas estructuras a que capten el agua necesaria para tener la resistencia y la elasticidad adecuadas.

Junto con la elastina, el colágeno es la proteína más abundante en los animales vertebrados  y, por tanto, es la más abundante del cuerpo humano; puede suponer casi un tercio de las proteínas. 

Cabe destacar que con la edad, además de volverse más duro y menos flexible, también va disminuyendo su producción de forma progresiva y lenta; comienza a disminuir entre los 20-30 años de edad y hacia los 60 ha disminuido en más de un 35%.

  • ¿Cuáles son las funciones del colágeno?

-Su principal función es brindar al organismo la estructura de sostén para órganos y tejidos.

-Es responsable de la firmeza y elasticidad de las diferentes estructuras corporales.

-Actúa en la transmisión de fuerza en tendones y ligamentos.

-Interviene en la transmisión de luz en la córnea.

-Influye en la distribución de fluidos a través de los vasos sanguíneos y conductos glandulares.

-Participa en la hidratación del cuerpo.

  • ¿Cuáles son las fuentes naturales de colágeno?

Son los alimentos de origen animal, como:

– Gelatinas de carne o pescado

– Las espinas y la piel del pescado

– Las partes gelatinosas de los animales

Y recuerda, el colágeno VEGETAL no existe.

 

Fuente: Novadiet

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Frutas y verduras ecológicas en Benidorm

 

RECUERDA QUE…
cada miércoles, Nacho de nos trae su cosecha semanal de sabrosas frutas y verduras ecológicas.
Haz tu pedido llamando a Nacho (647868842) y pasa a recogerlo los miércoles por la tarde por LaHerboristería de la C/Tomás Ortuño 94 con Av. Alfonso Puchades (El Cruce) Benidorm.
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Every Wednesday Nacho Alcántara Ecológica , bring us their weekly harvet of tasty organic fruit & vegetables.
To order, you can call Nacho (647868842) and picking them up every Wednesday in the afternoon in LaHerboristería, 94 Tomás Ortuño st. with Alfonso Puchades Ave (El Cruce) Benidorm.

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