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TALLER «Uso de las plantas medicinales de nuestro entorno.»
¿Te gustaría…
– recuperar remedios tradicionales que siguen siendo hoy en día muy eficaces para el tratamiento de diversas dolencias y enfermedades?
– aprender a identificar las plantas de tu entorno y conocer sus diferentes usos medicinales?
– aprender a elaborar de forma artesanal un jarabe para curar el resfriado entre otras fórmulas?
-Etc…
¿Cómo se impartirá este taller?
Se trata de un taller puramente práctico, participativo y experiencial. Podréis tocar y oler las plantas, elaborar entre todos las fórmulas que se proponen y compartir saberes, dudas y experiencias sobre el mundo de las plantas medicinales. El juego y la interacción entre todos vosotros serán premisas fundamentales que van a permitir que aprendáis mucho en sólo las 3 horas y media que dura el taller.
¿Qué aprenderás?
– Se expondrán una gran variedad de plantas para poder identificarlas, olerlas, ponerles nombre y hablar de sus aplicaciones medicinales.
– Aprenderemos a elaborar diversas maneras de extracción de los principios activos de una planta:
– Infusión, maceración, decocción.
– Oleatos.
– Tinturas.
– Cataplasmas.
– Jarabes, etc.
– Se elaborará un jarabe para la tos y de esta fórmula se llevarán un frasco, correctamente envasado y etiquetado así como un amplio dossier con más fórmulas y con los usos medicinales de las plantas conocidas en el taller.
¡Te esperamos! |
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Paté vegano de shiitake y otras setas.
Paté vegano de shitake y otras setas. |
Hoy compartimos con todos vosotros el modo de elaborar un paté vegano a base de shitake y otras setas. Además, también queremos dar las gracias a Carmen Belda por haber compartido con La Herboristería esta sabrosa receta vegana caracterizada por ser: saludable, fácil y rápida de preparar.
¡Carmen, el paté resultó delicioso! Nos encantó a todos. Gracias 🙂
¡A cocinar!
*Con estas medidas, te saldrán unas 5-6 tarrinas de paté como la que aparece en la foto de cabecera. ¡Comparte esta delicia con tu familia y amigos! Seguro que les encantará.
¿Sabías que…
la seta SHIITAKE procede de Japón y China, y posee cualidades medicinales que se deben a un componente llamado lentinan, un polisacárido que regenera y refuerza eficazmente el sistema inmunológico del organismo?
Setas Shiitake. En La Herboristería (Benidorm) las encontrarás de origen biológico. |
Os recordamos que en La Herboristería tenemos todos los ingredientes BIO necesarios para la elaboración de este sabroso paté vegano (seta shiitake deshidratada, verduras, setas, aceite de oliva, pan fresco integral de trigo o espelta, etc).
Verduras ecológicas de Km 0 todas las semanas.Todas las semanas en La Herboristería (Benidorm) |
Aceite ecológico Virgen Extra de categoría Superior, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos de extracción en frío. |
Pan fresco 100% integral y ecológico, de espelta, trigo, etc Todas las semanas en La Herboristería (Benidorm) |
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Promoción especial: Masaje terapéutico manual gratuito.
¿Tienes problemas cervicales? ¿Vértigo, mareos? ¿Dolor de cabeza? ¿Estrés acumulado?
Visítanos y disfruta de un masaje terapéutico manual de 10 minutos en zona cervical totalmente gratuito y sin compromiso.
¿Cuándo? El jueves 3 y viernes 4 de marzo por la mañana. Sin cita previa.
¿Dónde? En La Herboristería, c/San Miguel 10, casco antiguo de Benidorm.
¡Te esperamos!
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Cómo combatir los virus del invierno con un tratamiento 100% natural
Foto: internet |
Sundiet BT Plus en La Herboristería (Benidorm) |
Edensa 03 BT |
Extracto de porpóleo |
Para favorecer el bienestar, es aconsejable que el tratamiento vaya acompañado de los siguientes consejos:
3. Humidificar el ambiente y hacer vahos (con aceite esencial de pino, eucalipto o muy recomendable el aceite Poho de Dr. Vogel)
Foto: internet |
4. En caso de congestión de las vías nasales, aplicar Sinuforce de Dr. Vogel, spray nasal a base de agua de mar y aceites esenciales de eucalipto, manzanilla y menta.
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Para hoy: Tortitas vegetales. Doradas, esponjosas, mmmm..
Ingredientes necesarios para cocinar las tortitas vegetales. Foto: La Herboristería, desde 1979 en Benidorm. |
La receta de esta semana es sencilla; tan sencilla como lo puede ser cocinar una tortilla. Las únicas diferencias que hay son, que en este caso vamos a usar más ingredientes y que se requiere de un poquito más de tiempo. Vamos allá, ¡a cocinar!
¿Qué ingredientes necesito?
Para 2 personas:
-2 huevos ecológicos
– Sal y pimienta
– Sal de hierbas
– 1 pizca de curry en polvo
– 1 cucharadita de perejil picado
– 75 g de harina de trigo integral ecológica
– 2 cucharadas de levadura de cerveza en copos
– 300 g de verduras, de una sola clase o variadas, por ejemplo: 1 cebolla, 1 zanahoria y un calabacín.
– 50 g de queso emmental rallado
– 2 cucharadas de piñones o semillas de girasol
– 20 g de aceite de oliva ecológico
¿Cómo las cocino?
1) Bate los huevos con la sal, la pimienta, la sal de hierbas, el perejil y el curry. Añade la harina de trigo y los copos de levadura. Deja reposar esta masa unos 15–20 minutos, debe quedar bastante espesa.
2) Mientas, pica en trozos pequeñitos la cebolla y ralla la zanahoria y el calabacín. Incorpora esta verdura a la masa, junto con el queso y las semillas de de girasol o los piñones.
3) Con una cuchara, aplasta y deposita 6 montoncitos de masa en la sartén donde previamente habrás calentado aceite de oliva. Tapa la sartén y deja que las tortitas se cuezan de 4-5 minutos por cada lado a fuego moderado hasta que estén doradas y esponjosas.
4) Para que sea una comida completa y sana, acompáñala con una buena ensalada aliñada a tu gusto.
Listo. ¡A comer!
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Para hoy, quinoa con seitán a la hierbabuena. Mmmmm…
Foto: La Herboristería. Quinoa con seitán a la menta. Un plato saludable, de fácil y rápido cocinado. |
Ayer al medio día llegué a casa y no tenía nada cocinado.
Abrí la nevera, eché un vistazo y vi un paquete de lentejas, menos de medio pepino, tres tomate, un paquete de quinoa, medio trozo de seitán, una lechuga, un huevo…
Cerré la nevera y mientras me dirigía hacia el balcón me preguntaba, ¿qué podría cocinar que fuese saludable, fácil y rápido…? Una vez fuera, me di cuenta de que de la planta de hierbabuena habían brotado hojas nuevas. Mmmmm ¡Ya lo tengo! pensé. Para hoy: Quinoa con seitán a la hierbabuena.
¡A cocinar!
¿Qué ingredientes necesito? (para 2-3 raciones)
– 1 taza de *quinoa ecológica
-1/2 paquete de *seitán troceado bio
– 3 tomates bio maduros troceados
– 1 pepino bio cortado a rodajas finas
– hojas de hierbabuena fresca cortadas finas
– sal marina
– un diente de ajo
– curry en polvo
– pimienta negra
– aceite de oliva ecológico de primera presión en frío
¿Cómo lo cocino?
1) Lava la quinoa varias veces. Cuécela en una cazuela, con dos tazas de agua y una pizca de sal marina, durante 25 minutos.
2) Trocea el seitán y déjalo macerar en aceite de oliva, curry en polvo, un ajo machacado, una pizca de sal y pimienta negra, durante 15 minutos. Después en una sartén, fríelo hasta que esté crujiente.
3) Mezcla la quinoa con el seitán y las demás verduras. Añade la hierbabuena fresca, sazona al gusto y sirve inmediatamente.
¡A comer!
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CAMPAÑA: DI NO GRACIAS, A LAS BOLSAS DE PLÁSTICO.
Como es bien sabido, la materia prima de estas bolsas es el petróleo y el impacto que genera es fatal para el medio ambiente: tardan más de un siglo en biodegradarse, causan la muerte de muchos animales, contaminan la atmósfera cuando se queman, entre otras consecuencias negativas.
Bolsa de plástico dentro del mar. Foto: tomada de internet, El país de los niños. |
¿Qué queremos?
Folleto precampaña de concienciación. |
También, el pasado diciembre colaboramos como patrocinadores en la última Carrera de San Silvestre de Benidorm obsequiando con 100 bolsas de algodón, entre otros regalos, a los finalistas.
Finalistas VI Carrera de San Silvestre Benidorm con sus respectivas bolsas de algodón cortesía de La Herboristería. Foto: La Herboristería. |
Y ahora es cuando nos toca dar el paso siguiente; anunciar la retirada definitiva de las bolsas de plástico, que dará comienzo el lunes 18 de enero.
Para apoyar esta medida, del 18 al 20 de enero,obsequiaremos con bolsas de algodón reutilizables a todos aquellos clientes que realicen una compra en alguna nuestras tiendas.
Cartel informativo. Foto: Álvaro Crivillés |
Asimismo, y una vez terminada la entrega gratuita de las bolsas de tela, pondremos a la venta bolsas biodegradables y compostables a precio de coste para aquellos clientes que nos visiten sin su propia bolsa, mochila, carrito, etc.
Bolsas biodegradables. Imagen tomada de internet. |
En La Herboristería ya pusimos en marcha una iniciativa similar en el año 1998; en aquel entonces regalábamos bolsas de tela sin dejar de dar gratuitamente bolsas de plástico. Aquella campaña tuvo una buena acogida pero no lo suficientemente importante por varias razones, siendo la principal la falta de conciencia medioambiental entre la población.
Antigua bolsa de tela. Foto: La Herboristería. |
Sin embargo, hoy en día estamos convencidos de que va a ser muy diferente; la sociedad cada vez es más consciente del riesgo y peligro que supone el uso indiscriminado del plástico.
En el 2018, según recoge un decreto ley, las empresas españolas tendrán que haber reemplazado la totalidad de las bolsas de plástico por biodegradables.
http://www.rtve.es/alacarta/videos/el-escarabajo-verde/escarabajo-verde-hago-bolsa/1244361/
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ASÍ OS FELICITAMOS EL AÑO NUEVO; CON HUMOR Y REFLEXIÓN.
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